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經典限量【FREIZ】鐵製平底鍋(18CM)
- 品號：4457180
- 單邊把手，方便拌炒烹煮
- 傳導性熱能佳,節省能源
- 電磁爐,瓦斯爐,IH爐,烤箱皆購物
年終慶
| 品牌名稱 | |
|---|---|
| 手柄類型 |
|
| 平底鍋尺寸 |
|
| 平底鍋材質 |
|
品名:日本進口鐵製平底鍋18CM
料號:HR-7966
材質:本體:鐵 外面:高溫烤漆 底厚:4.5mm
尺寸:31.1×19.8×高4.9cm
重量:1566g
製造商:和平金屬株式會社
產地:中國
注意事項：
1.使用前請確認握把是否有搖晃或龜裂的狀況,如有上述
狀況時，請不要使用。
2.第一次使用請洗淨,烘乾再擦一層薄薄食用油保養一下
3.使用中或使用後手柄有熱度,請注意以免燙傷。
4.請勿空燒,勿當油炸鍋使用,烹調時火焰勿超過鍋身以
免危險,加熱後請勿急速冷卻,以延長使用年限。
5.請勿使用於微波爐.洗碗烘乾機。
6.請勿使水滿至鍋緣以免溢出,造成危險。
7.使用前請將鍋底水份擦拭乾淨。
8.清洗時請使用柔軟的海綿加上中性清潔劑，並避免使
用帶有研磨劑的金屬菜瓜布或粗粒去汙粉。
9.清洗完畢請烘乾乾燥,再塗一層薄薄沙拉油,以免水份
造成鐵?出現。
破盤
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吃台灣紅藜能預防大腸癌前期病變？根據台北醫學大學營養學院保健營養學系最新研究發現，在餵食帶有大腸癌前期病變的大鼠台灣紅藜10周之後，各項大腸癌前期病變指標均出現顯著改變，研究團隊認為，可能因台灣紅藜含超值推薦有高量膳食纖維，加上具有酚類化合物等植物活性成分，才影響了其致癌過程。
研究團隊是取完整大腸組織進行分析發現，攝食台灣紅藜的大腸癌病鼠，不分攝食劑量高低，在多項前期病變指標上均有顯著改變，包括：大腸癌前期病變SIM-ACF（涎酸黏液素異常腺窩病灶）及MDF（黏液素缺乏病灶），數量均明顯減少；大腸中抗氧化酵素SOD（超氧歧化酶）及catalase（過氧化氫酶）的活性則明顯增加。
指導研究的台北醫學大學保健營養學系副教授施純光說，細胞的凋亡與增生，是影響癌細胞生長的重要途徑，而抗氧化酵素則會調控癌細胞凋亡或增生蛋白的表現。
透過研究結果，施純光指出，台灣紅藜可能因其含有高量膳食纖維，加上具有酚類化合物等植物活性成分，因此能夠影響大腸癌前期病變的致癌過程。
施純光強調，大腸癌是和飲食關係最密切的癌症，現代人所處的環境，以及攝取的飲食中難免含有潛在致癌物，台灣紅藜是台灣特有原生作物，營養價值豐富，未來不排除具有開發為保健食品的潛力。北醫大研究團隊目前也已計畫將此一成果發表於國際學術期刊。
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莫名易喘、胸悶，有可能「心碎」了！一名40多歲女性，早上起床突覺胸口不舒服，呼吸喘、頭暈，趕緊到急診就醫，一開始懷疑是心肌梗塞，但進一步心導管檢查才發現心臟血管沒有阻塞，確認罹患了少見的「心碎症候群」。醫師提醒，天冷、停經、壓力大都是心碎症候群的危險因子，近年有年輕化趨勢。
北醫附醫急診醫學科主任侯甚光表示，心碎症候群主要是暫時性的腎上腺素作用，心臟左下方的心尖無法正常收縮，導致心臟血管痙攣，出現胸悶、喘及頭暈等心絞痛的典型症狀，僅占缺血性胸痛病患的1%至2%，十分少見，但北醫去年12月以來已陸續收治2例。
心碎症候群尤其好發在秒殺冬天，侯甚光說，因荷爾蒙影響，8成患者為女性，以停經後的婦女居多，40歲至90歲都有，值得注意的是，近幾年來觀察有年輕化趨勢，根本原因都是壓力造成。
侯甚光表示，心碎症候群的好發族群是40歲以上的中年婦女，常見在壓力下時出現症狀，情緒激動也會影響，另外冬天天氣冷影響血管收縮，也會增加發生機率；由於心碎症候群症狀與心肌梗塞類似，必須透過心導管檢查才能確診，一般民眾很難自行分辨。
侯甚光強調，很多本身沒有三高問題的民眾，常忽略心碎症候群的威脅性，一旦未及時用藥治療，恐提高發生心臟衰竭的可能性，提醒民眾，盡量保持心情穩定，若出現頭暈、頻喘、胸悶等症狀，短時間內重覆發作，且休息後未見改善，務必儘速就醫。
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